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LA VIRGILIANA
Pinsa con mozzarella fior di latte, crema di zucca, salsiccia, crema di formaggi e gorgonzola DOP e scaglie di grana padano DOP
In Cottura
- Mozzarella Fior di latte
- Crema di zucca (sulla base di pasta)
- Salsiccia
- Crema ai 4 formaggi "Gran Ricetta" arricchita con Gorgonzola DOP in pezzi
- Crema ai 5 formaggi con Gorgonzola DOP
In uscita
- Crema di zucca (a "ciuffi" dosata con sac à poche)
