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LA SETTE COLLI
Pinsa con mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, rose di bresaola della valtellina IGP e crema di Pecorino Romano DOP
In Cottura
- Mozzarella Fior di latte
- Carciofi alla Romana con Gambo (tagliati a metà)
- Crema di pecorino romano DOP - Linea Regional
- Carciofo con gambo al naturale (tagliati a metà))
- Carciofi con gambo alla griglia (tagliati a metà)
- Cuori di Carciofi alla Rustica con gambo (tagliati a metà)
In uscita
- Rose di Bresaola della Valtellina IGP
- Petali di fiori liofilizzati
