Descrizione
Finocchietti selvatici, acqua, sarde 20%, cipolla, olio di semi di girasole, passolina, sarde salate, sale.
La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana che unisce influssi arabi e quelli italiani trasformando ingredienti poveri in un piatto regale. Gli ingredienti principali sono le sarde, ed il finocchietto.
Modo d’uso: riascaldare il prodotto in un tegame aggiungendo olio extravergine di oliva, pasta di acciughe e pepe. Lessare a parte 400g di pasta e, dopo avrela soclta, unitela al condimento.