La scoperta delle “bollicine” si perde nella notte dei tempi in quanto se ne ritrova traccia ancora prima del Medioevo.

Col progredire della tecnica, la spumatizzazione dei vini è diventata un’arte che ha permesso la selezione di alcune tipologie di prodotto che non mancano mai nell’offerta di bar, ristoranti e alla ristorazione in generale.

La nostra proposta di Alimentis è quella di offrire vini di qualità, freschi e “generalisti” per accontentare sia la clientela esigente sia chi di chi vuole servire un aperitivo fresco ed invitante.