Descrizione

Grazie alla combinazione fra tartufo nero e bianchetto e alla macinatura grossolana, questa salsa è ottima, usata per guarnire e decorare spuntini e aperitivi. Così come complemento per l’aromatizzazione di carni, arrosti e primi piatti di pasta e riso. La combinazione dei profumi dei due tartufi è perfetta per la preparazione di pizze e bruschette, anche aggiunta dopo il forno.