Olive nere, provenienti da coltivazioni dell’area Mediterranea, denocciolate e conservate in olio extra vergine di oliva. Quanto di meglio si può ottenere in termini di gusto delle olive, sapore intenso dell’olio aggiunto e aspetto. Sono ottime sia servite come antipasto, aperitivo o accompagnamento a carni, formaggi, salumi e piatti freddi, sia se utilizzate nella preparazione di primi e secondi piatti.