Descrizione

Una maggiore selezione sia nella scelta dei filetti, grossi e carnosi per meglio assaporarne gusto e aroma, sia nella cura della lavorazione messa in questo prodotto pescato nel Mar Mediterraneo. Ideali per un servizio a freddo, accompagnate da semplici crostini imburrati oppure leggermente aromatizzate con prezzemolo e aglio. Rendono preziosa qualsiasi tipo di pizza, sempre aggiunte a fine cottura, così come insalate e piatti a base di verdure.